義父の訪問 その３

お義父さんから「明日泊まっていいー？」って電話。

明日！？？

ビジネスミーティングがトロントであるらしい。

もっと早く教えてくれればいいのに！！
と思いつつ、おうちを片付け、ゲストルームを整えて、
朝ごはんの買出しの後、

甘党のお義父さんにモラセスのクッキーを作った。
オンタリオではそんなにメジャーじゃないけど、ノバスコシアはジャマイカとの物品の流通が盛んだったので、モラセス商品を多く見る。

とろーんとした黒蜜みたいな糖蜜。
日本語では廃糖蜜と言って、砂糖を作るときにとれる副産物なんだって。
ポタシウム、マグネシウムや鉄分、ビタミンB６を多く含んでいて、砂糖は砂糖なんだけどちょっと栄養がある砂糖？風味が独特なので、嫌いな人もいるらしい。

モラセスのクッキー。
クッキー作りは苦手、なのだけど、なんで苦手なのかなーと考えてたら、私はグラムで測るのが苦手（おおまかにやっちゃう）なんだと気がついたので、カップメジャーを使用しているレシピを採用。

カップでちゃんと測ったら、おいしいクッキーができたー！(レシピはこちらのを使いました）

本当はまるめたボールのまま焼くべきところを、

ぺったんこにして焼いたらこんないびつな形になった

けど、味はおいしいよ！

半分の生地で２０枚くらい焼けた。もう半分はお団子のまま焼いてみよーっと。

マイケルパパもマイケルもいっぱい食べてくれて、満足！

あーよかった！！二人は、本当にびっくりするくらい甘いものが好き。

「ドイツ系だから仕方ないんだよー」って口をそろえるけど、それ、関係あります？？

ディナーは連れて行ってもらったので、朝ごはんはB＆B目指して、頑張りました。

今回は一晩だけだったのと、政治の話に極力参加しないようにしたら、あんまりストレス感じなかったー！

１０日前にお義父さんに会ったのに、「きつね、前と比べてお腹すごくでてきたねー！」って言われたけど、そうかなあ？

夜だったからぼやけてるけど、

お腹少しわかるかな？

ミッドワイフから、「きつねはお腹が縦に長いから、あんまり前に張り出してこないよ。多分出産までいろんな人に、小さいねー！って言われるよ」

って言われたけど、最近ちょっと出てきた感じ。

全然仕事できなかったので、今日はまとめてやるぞーーー！！！