オーツに挑戦

アカデミックな翻訳。
急な締め切りだったので、ちょっと焦ったけど無事に終わり。

予定よりちょっと遅めの買い出し。帰りにリタおばあちゃんに会う。
背中が痛いのに、相変わらず働き者のおばあちゃん。

私のお腹をさすりながら、

「ベビ、オーケイ？

You sleep now. a lot OK? Baby out, you milk, baby cry, diaper, milk, you no sleep.
So you sleep now, ok?

ベビ、ビッグ、ビッグ、ナウ」

って一生懸命、半分祈るみたいに声をかけてくれた。
今のうちにいっぱい眠っておきなさい、っていうアドバイス、いろんな人に最近もらう。

今日のランチ

鉄分いっぱいのご飯

高野豆腐

ひよこ豆・ケール・赤タマネギ・にんじん・パプリカのギリシャ風サラダ

いわし

ネギたっぷりお味噌汁

もう一人最近仲良くなってきたドイツ移民のおばあちゃんも、愛犬のココを連れて通りかかる。リタおばあちゃんとは対照的にすごく静かな人だけど、学校の先生をしていたことなどをゆっくり話してくれることがある。

マイケルと韓国語のイブニングクラスに行く前に待ち合わせ。ディナーをお弁当にして持って行って、マイケルのオフィスで一緒に食べた。

ディナーお弁当

チキンときのこのバジルパスタ

卵焼き

ジャガイモのタイムとチーズ焼き

ブロッコリ

高野豆腐

人参のきんぴら

昆布の和え物

最近外で買った甘いものは極力食べない約束。パンプキンクッキーがなくなったので、

ロールドオーツとレーズンのバナナクッキー作ってみた。これはバターも砂糖も使わないのだ！

画像はレシピを参考にしたfood.comのレシピページより

オーツって、オートミールが好きじゃなくて今まで避けてたけど、食物繊維やミネラルも豊富で栄養価が高いということを最近見直し、今回のもおいしかったので、これからオーツの入ったレシピも避けずに挑戦してみよーっと。

韓国語のクラスは、ちょっと眠くなるけど、でも楽しい。何より、マイケルと一緒に何かを学んでいるというのがうれしい。語学学習の仕方の癖や、こだわりのポイントとか、また新しく発見がある。

このコースが終わっても、二人で何かのクラスに一緒に行くこと、続けていきたいな。

一生二人で一緒に学んでいけたらいいな。